炸鸡柳
浏览 10.6万 · 收藏 1947 · 学做 23
将做法保存到手机
儿子很喜欢外面卖的炸鸡柳，实际上也挺简单的。自己买鸡胸脯回来做。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸡胸脯肉，用刀背拍松，然后切成条状。用盐，糖，孜然粉，料酒腌半个小时。
-
步骤2/3
点击查看大图
让每个鸡条都粘上淀粉，但不要太厚。如果真的淀粉太多的话就用手把它都抖了抖了。否则炸出来的鸡柳就不就不松软了。
-
最后一步
点击查看大图
锅里油开后，用中火炸至金黄。捞出全部的鸡柳，大火烧开油在把鸡柳放进去再炸一遍。装盘！撒上孜然粉和辣椒粉。开动！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-20
换个做法
炸鸡柳的相关分类
炸鸡柳的相关推荐
-
川味麻辣鱼
73635人看过 -
粽子、粽子
941548人看过 -
饺子可不是北方独有的【香菇猪肉饺子 】
39833人看过 -
红薯叶窝窝头
57336人看过 -
#巨下饭的家常菜#蒜蓉龙虾尾
160913人看过 -
超简单易做的水煮肉片‼️麻辣入味～巨好吃❗️
1475696人看过 -
豆沙粽子#520，美食撩动TA的心#
3770445人看过 -
芝麻炸鸡柳
28099人看过 -
春卷饼
3848人看过 -
#巨下饭的家常菜#孜然烤羊肉
109168人看过 -
菠萝咕咾肉#单挑夏天#
42586066人看过 -
自制辣椒油/熟油海椒
1876391人看过
