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菜花炒瘦肉的做法

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菜花炒瘦肉

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花菜要选开得散开的那种，严严实实的那种没那么好吃！个人觉得而已！❤️喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食，微信号：beauty1013

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切墩(初级)

菜花 250g

、

瘦肉 150g

、

蒜蓉适量

、

盐适量

、

生粉 1勺

、

生抽 1勺

、

沙茶粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
菜花洗干净切小朵，瘦肉切小片用1勺生抽、一勺生粉、一勺沙茶粉、少许盐拌匀腌制10分钟以上
步骤2/3 点击查看大图
锅内热油倒瘦肉炒至8分熟加入蒜蓉炒香再倒入花菜一起翻炒均匀加入少许水焖煮1分钟收水即可出锅摆盘
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成品～

小贴士

瘦肉腌制加了盐和生抽，炒花菜时不用再加盐！❤️喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食，微信号：beauty1013

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-21

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