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凉拌秋葵的做法

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凉拌秋葵

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喜欢秋葵的美，很漂亮。秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，是一种适宜的营养保健蔬菜。还含有果胶，牛乳聚糖等，具有帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡，保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

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切墩(初级)

秋葵适量

、

小红辣椒 1个

、

盐少许

、

鸡精少许

、

醋少许

、

蒜末少许

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
首先把秋葵焯水三分钟左右。
步骤2/4 点击查看大图
然后捞出过凉水。
步骤3/4 点击查看大图
然后去掉根部，这个也不要扔掉，可以泡水喝。把秋葵切厚片，加入盐，鸡精，醋，蒜末，香油调味即可。我是为了好看，放了一个红辣椒。不喜欢吃辣的可以不放。
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然后装盘即可。有没有很漂亮？很好吃哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-22

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