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每日一粥: 小米银耳炖粥

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一家汤品

小米能益脾胃养肾气除烦热利小便.用于脾胃虚热,反胃呕吐或脾虚腹泻；烦热消渴口干；热结膀胱,小便不利等.【功效】益气,补脾,和胃,安眠.适宜脾胃虚弱、反胃、呕吐、泄泻，或伤食腹胀之人食用；适宜失眠或体虚低热者食用. 喂养初生小儿可研细煮粥,每天少量喂食可以帮助消化,通调肠胃
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
粳小米【洗净】 1把
、
银耳【泡发洗净加少许水入搅拌机打碎】 1小块
、
冰糖
烹饪步骤
小贴士

可以根据个人需要随意搭配莲子、百合、桂圆、枸杞、红枣,糖可以是冰糖或红糖.不过,小米缺少一些必需氨基酸,所以若与豆类、大米、面条等混合吃,可以弥补它的不足.不能与杏仁同食,否则会引起呕吐、泄泻.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-23

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