是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌鸡脚的做法

点击查看大图

凉拌鸡脚

浏览 1.7万 · 收藏 102

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

新鲜鸡脚 2斤

、

洋葱 1只

、

金桔或柠檬看酸度

、

芝麻油看情况

、

花椒油少许

、

椒盐少许

、

盐少许

、

酱油少许

、

香菜少许

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
洗干净，剪了脚甲。煲10分钟左右，过冷水。然后把鸡脚剪开。
最后一步点击查看大图
先加入盐，油，糖，椒盐，酱油少许，试味。觉得味道够了，然后加入金桔。我加了6只金桔。平时的柠檬是有时候酸有时候不酸。试好味后加入洋葱。因为洋葱加了后味不够，加点酱油就可以了。辣椒加了3只。继续试味，可以了后，放入冰箱。吃前三小时加入香菜。如果加了香菜不够味的话，加点酱油就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-23

换个做法

凉拌鸡脚的其他做法

凉拌鸡脚的相关分类

下酒菜夏季冷面绿豆沙豇豆绿豆汤更多

凉拌鸡脚的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许