香菇芹菜蒸丸子
浏览 18.5万 · 收藏 1605
将做法保存到手机
香菇与芹菜,牛丸中少不了的完美搭档!
食材清单
加入采购清单
香菇
200g
、
牛肉糜
250g
、
芹菜
100g
、
鸡蛋
2个
、
海天365高鲜头道酱油
4茶匙
、
葱末
10g
、
淀粉
15g
、
黄酒
2茶匙
、
白胡椒粉
1茶匙
、
五香粉
1/2茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将香菇的菌盖和菌柄分离,分别洗净,菌柄焯水后切碎备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
芹菜择洗干净、切碎;鸡蛋蛋清、蛋黄分离。容器中放入菌柄碎、芹菜碎、牛肉糜、蛋黄、淀粉、海天365高鲜头道酱油、葱末、黄酒、白胡椒粉、五香粉。
-
步骤3/4
点击查看大图
将材料充分搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
拌好的牛肉糜揉成丸子装盘,隔水蒸熟即可。
小贴士
丸子中蕴含牛肉的浓香、菇香与芹香,海天365高鲜头道酱油更添咸鲜味道,成为良好的味觉纽带。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-23
换个做法
香菇芹菜蒸丸子的其他做法
香菇芹菜蒸丸子的相关分类
香菇芹菜蒸丸子的相关推荐
-
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32650451人看过 -
#秋天怎么吃# 翡翠白菜水饺(双色白菜猪肉饺子)
5407286人看过 -
家常豆腐
16093390人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12347823人看过 -
#肉食主义#春笋炖牛腩
149768人看过 -
土豆炖牛肉
21762556人看过 -
10分钟快手家常菜❗好吃到爆的蒜蓉金针菇
1396615人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 卤茶叶蛋
3692435人看过 -
酸辣土豆丝
3940人看过 -
红烧茄子
9391人看过 -
清蒸鲈鱼
7469人看过 -
酸菜鱼
11104人看过