【小南瓜炒乳香烤肉】(小炒篇
乳香烤肉没吃完,刚好与冰箱里的半个小南瓜配起来,清爽的小南瓜与嫩嫩猪颈肉搭配在一起,很赞喔!味道很不错呢!乳香烤肉的菜谱里在豆果里也有喔!喜欢的也可以关注喔!
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步骤1/7
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把乳香肉(或叉烧),小南瓜均切片待用。
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步骤2/7
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热锅少油起油锅,放入蒜片,姜片爆香后倒入乳香肉爆炒片刻,加入生抽,白糖,米酒继续翻炒好几下后,先盛出盘里待炒,热锅添加一点点花生油,油热后倒入小南瓜,芹菜翻炒,然后加入盐,一点点的水继续翻炒快变软时,将炒过的乳香肉再倒回锅中一并翻炒一会,可加入一点点的生抽提香提味.然后关火装盘开吃。
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步骤3/7
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成品图
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步骤4/7
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。。。。。。
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步骤5/7
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很香很嫩喔
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步骤6/7
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-23
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