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三鲜云南过桥砂锅米线的做法

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三鲜云南过桥砂锅米线

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干贝

、

虾皮

、

贝类

、

玉米粒

、

腐竹

、

香葱

、

米线

、

叶菜

、

鸡肉

、

培根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备材料用了干贝生蚝虾皮提鲜用米线是豆果里买的方便米线拿开水炒五分钟变软后过凉水待用
步骤2/4 点击查看大图
砂锅少油爆葱姜、生蚝肉或其他贝类肉，稍煸炒后加水，此时就会变成白色的浓汤，加入泡好的干贝，虾干腐竹等煮汤提鲜。此时令起一锅水抄米线和绿叶菜，捞出待用，汤也煮的差不多了，加点盐、胡椒、鸡汁或鸡精，关火。
步骤3/4 点击查看大图
关火后加入鸡肉片培根，用余热烫熟，最后加入米线、叶菜、葱花虾皮。done
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Done

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-25

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