蚝油鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/4
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干香菇提前泡发,姜切丝,葱切小段。鸡翅洗净焯水备用。
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步骤2/4
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起油锅,油热后,将鸡翅煎置两面金黄色起锅。
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步骤3/4
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锅内留底油煸香姜丝和香菇再放入煎黄的中翅翻炒。
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最后一步
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倒入料酒,蚝油,酱油,冰糖,盐,黑胡椒翻炒均匀。加水大火烧开转小火焖烧15分钟,起锅前撒葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-29
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