低脂酸奶
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步骤1/7
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将奶粉用温水冲开,注意浓度要高。控制水温,防止营养物质流失。我选择的是低脂奶粉,防止增肥。也可以选择超市卖的伊利纯牛奶,更容易成功。
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步骤2/7
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我选用的是小熊牌酸奶机,在制作之前,各种容器要严格消毒,用开水烫一分钟以上。
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步骤3/7
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将奶倒入酸奶机内胆一点点,倒入一袋菌粉,一袋是一克,一升以内都是一克。搅匀,防止粘在底部,然后再将所有的奶都倒入,充分搅匀,一定要注意奶的温度,防止菌粉失去活性。
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步骤4/7
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将内胆放入,发酵,一般小于500ml,发酵八个小时,大于500毫升,发酵九个小时。
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步骤5/7
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做好之后,晾一下,再用勺子挖出来,放在小碗里,放入蜂蜜进去,搅拌军训。根据口味加蜂蜜进去。
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步骤6/7
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也可以放葡萄干进去,或者将香蕉剁成泥放进去,放碧根果,核桃仁也很好吃。
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最后一步
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酸奶冷藏的或者冷冻的才好吃,可以把它们装进小瓶瓶里放在冰箱里,这样可以防止窜味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-30
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