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炝拌土豆丝的做法

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炝拌土豆丝

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清凉可口的一道菜，简单又好做

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆三个

、

青椒一颗

、

大蒜三颗

、

盐适量

、

鸡精适量

、

料酒适量

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆去皮，青椒洗净，大蒜去皮备用
步骤2/4 点击查看大图
辣椒切成丝
步骤3/4 点击查看大图
土豆用开水过一下，然后捞出，再放入凉水中泡一下，这样土豆丝的口感才会脆，大蒜切成末，然后将切好的青椒和土豆丝放在一起，加入调料，拌匀
最后一步点击查看大图
香脆可口的炝拌土豆丝完成了

小贴士

香油是调味的，不要放太多！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-30

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