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皮蛋豆腐（调料汁做法）的做法

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皮蛋豆腐（调料汁做法）

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本人东北妞一枚'话说这道菜在不同的城市，做出的味道也不同，都加了那个城市的口味喜好。我分享给大家的'个人觉得比较中合吧！大家可以根据自己口味做改变，欢迎大家一起交流，做自己喜欢的饭菜~Thank you思密哒~

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切墩(初级)

内脂豆腐 1块

、

香菜依个人口味适量

、

皮蛋 2个

、

陈醋

、

白糖

、

辣椒油

、

料酒

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆腐一块，皮蛋2个，香菜适量。喜欢吃皮蛋的，多放2个也可以。
步骤2/5 点击查看大图
将豆腐倒扣到盘子里。皮蛋切条摆盘。皮蛋还可以根据个人喜好切成小块。根据个人口味决定放香菜与否~有的小伙伴是真心不喜欢香菜，那就省略喽~
步骤3/5 点击查看大图
调汁。4勺陈醋'3勺白糖'1勺料酒'1勺辣椒油'少许盐。（以上都可以根据个人口味增减）
步骤4/5 点击查看大图
调好的汁。
最后一步点击查看大图
将汁倒入拼盘'开动吧~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-31

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