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软炸里脊的做法

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软炸里脊

浏览 19.0万 · 收藏 2305 · 学做 22

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猪里脊肉一块

、

鸡蛋君一枚

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

淀粉适量

、

玉米淀粉适量

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先将里脊肉切片
步骤2/8 点击查看大图
再切成条状用盐和胡椒粉调味
步骤3/8 点击查看大图
再加入适量淀粉抓匀腌制一小时
步骤4/8 点击查看大图
鸡蛋打散，加入适量玉米淀粉和面粉搅拌均匀，最后搅拌成比较稠的面糊即可
步骤5/8 点击查看大图
用筷子夹起腌制好的肉沾一下面糊
步骤6/8 点击查看大图
放入锅中炸至表面金黄即可
步骤7/8 点击查看大图
做好了
最后一步
做好的朋友们别忘了晒图哦!爱美食的朋友们~

小贴士

在炸里脊肉时，需全程小火慢慢炸，不然容易表面熟但里面没熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-31

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