凉拌金针菇
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烹饪步骤
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步骤1/5
金针菇撕小朵焯水捞出过凉水
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步骤2/5
黄瓜，胡萝卜切丝
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步骤3/5
碗里放适量酱油，醋，盐，一点点白糖
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步骤4/5
热锅温油放入花椒，出香味后捞出花椒，放辣椒面，小红辣椒
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最后一步
把烧好的辣椒油趁热倒进调料碗里面，调味汁就做好了
小贴士
金针菇焯好后过几遍冷水，把辣椒油趁热倒进调料碗里面把酱油醋什么的都用热油呲一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-01
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