原味饼干
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步骤1/10
黄油放在桌面上,糖粉过筛,筛入黄油中。用手掌把黄油和糖粉充分揉匀(黄油要揉化,和糖粉和匀)
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步骤2/10
鸡蛋打入碗中,用筷子打成蛋液,加入黄油中,用手揉匀(稍微多揉一会儿)
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步骤3/10
把面粉筛入黄油(加了鸡蛋糖粉的)中,用手揉成面团(面团不能太干)
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步骤4/10
用擀面杖把面团擀成薄厚均匀的面皮(一定不能擀太薄,不然烤的时候会糊)
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步骤5/10
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用模具在面皮上印上图案,然后把多余的边角用小勺子刮去,中间的空隙不能刮
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步骤6/10
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然后再把一个个印好的放入烤盘中,多余的面皮再揉成面团,擀成面皮一直重复第四五个步骤,直到面用完
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步骤7/10
最后把烤盘放入烤箱中,大概150℃25至30分钟(还是前几天做的,忘了多少℃,大家可以参考别人是多少度多少分钟)
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步骤8/10
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前面手机没电了,烤好了来几张成品图
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步骤9/10
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成品
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最后一步
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-01
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