核桃花生芝麻糖
-
步骤1/7
把核桃仁，花生仁，黑白芝麻放炒锅里小火炒熟，花生去皮
-
步骤2/7
锅里放入小半碗白砂糖，一碗水煮开。等白糖化开放入三大勺麦芽糖小火熬制。等糖汁开始起小泡泡，颜色渐变为焦糖色就需要不停翻炒糖稀
-
步骤3/7
大概20分钟左右，糖稀颜色变深变粘稠，泡沫越来越小越来越多的时候拿根筷子点一下迅速放到凉水碗里，如果糖稀变硬成型说明糖稀熬好了
-
步骤4/7
点击查看大图
迅速把准备好的果仁放入锅里和糖浆翻炒，关火后继续翻炒几下。提前准备好一个方形容器，刷上一层香油，趁热把果仁倒进容器里，用勺子压平成型。
-
步骤5/7
点击查看大图
稍微冷凉一下，有点温热的时候把果仁糖取出切成小块，彻底冷凉后可以放入冰箱冷藏。
-
步骤6/7
点击查看大图
好吃
-
最后一步
点击查看大图
下午茶必备啊
1，熬糖浆一定要中小火，变粘稠后一定要翻炒着熬2，甜度可以根据自己口味调整3，熬糖浆这部很关键，一定要有耐心4，装入容器里后在冷凉之前就切块，否则后期很难切。5，夏天这个季节最好放冰箱冷藏，否则糖容易变粘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-02
核桃花生芝麻糖的其他做法
核桃花生芝麻糖的相关分类
核桃花生芝麻糖的相关推荐
-
椒盐土豆(家庭版)
831340人看过 -
花生芝麻糖
23040人看过 -
汤圆 元宵
22436人看过 -
黄油牛角酥面包
92538人看过 -
芝麻糖（超快手）
202125人看过 -
拍黄瓜
115172人看过 -
汤圆黑芝麻馅（汤圆芯子）
96592人看过 -
红枣核桃芝麻糖
390930人看过 -
酸奶草莓慕斯蛋糕（完美配方）
330068人看过 -
艾叶青团
64263人看过 -
雨花石汤圆（元宵）
29966人看过 -
艾叶青团（甜）和印花艾叶糕 艾叶粄艾叶糍粑
106733人看过
