夏日开胃菜酱香毛豆角
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步骤1/6
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毛豆剪掉两角洗净,放入凉水煮熟,煮的时候可以加一点盐
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步骤2/6
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煮的过程中可以准备辅料,三片姜,三瓣蒜
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步骤3/6
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姜蒜剁碎
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步骤4/6
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锅内倒油烧热放入豆瓣酱,姜,蒜炒香,这个要小火锅,不然容易糊照片拍闪了,下次重传。
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步骤5/6
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倒入生抽,再放点水,糖,盐依次加入煮开放入煮熟的毛豆角拌匀
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最后一步
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想要更入味可以放那边多腌制一段时间,这才无论热的冷的都下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-03
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