煎酿豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
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肉沫加少许蚝油、生抽、水淀粉腌一下,豆腐切块,在豆腐中间用小勺子挖出小坑,用肉沫填平。
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步骤2/4
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中小火油锅煎酿好的豆腐,先煎底面,再煎肉沫正面。
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步骤3/4
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煎至豆腐两面焦黄上碟,原煎锅倒鲍鱼汁热一下,淋到酿豆腐上,撒上葱花,完成。
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最后一步
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小贴士
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发布于 2015-08-03
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