不用酸奶机自制酸奶
尝试了好几次酸奶制作，终于找到最简单可实现的方法了！加了自制的杨梅果酱，儿子也爱吃！不用酸奶机，夏天室温发酵一夜刚刚好。吃的时候不够甜的话再加些蜜糖！:)
-
步骤1/4
烧一壶开水，灌满容器，将容器和搅拌用的筷子用开水消毒。
-
步骤2/4
点击查看大图
加入酸奶，牛奶，比例约为1：8-1:10，和蜜糖适量10-15g。用消毒过的筷子搅拌。
-
步骤3/4
点击查看大图
密封后室温放置，夏天一夜，约12小时。冬天适当延长发酵时间。
-
最后一步
酸奶的发酵时间过长会有乳清析出，所以如果看到凝固差不多了，就将发酵好的酸奶（连同容器）放入冰箱冷藏。:-D 吃的时候觉得不够甜的话再加些蜜糖！
因为制作酸奶的原理是乳酸菌发酵，所以第一步的开水杀菌很关键
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-04
不用酸奶机自制酸奶的其他做法
-
自制酸奶、超好吃，（不用酸奶机）只用家里有的电饭煲！
-
自制酸奶（广东夏天室温版，不用酸奶机）
-
不用酸奶机的酸奶
-
自制酸奶（酸奶机）
-
没有酸奶机，也可以自制酸奶#换着花样吃早餐#
-
没有酸奶机也可以自制的老酸奶
不用酸奶机自制酸奶的相关分类
不用酸奶机自制酸奶的相关推荐
-
凉拌虫草花黑木耳
174431人看过 -
凉拌木耳虫草花
1156383人看过 -
凉拌虫草花
210404人看过 -
凉拌荞麦面
1610026人看过 -
『COSORI空气炸锅版』无油炸鲜奶
5226199人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#自制酸奶
3493435人看过 -
下饭硬菜：香干回锅肉
600390人看过 -
炸牛奶
2670160人看过 -
外脆里嫩的炸牛奶
358770人看过 -
#夏日撩人滋味#杨梅罐头
140760人看过 -
简单炸酸奶
1413328人看过 -
自制苹果干
4218人看过
