西红柿鸡蛋炒河粉
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步骤1/7
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食材集合，我喜欢买没有切开的米粉，自己把它切细，也可以买已经切好的米粉
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步骤2/7
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西红柿洗净切丁，生菜洗净撕成小块
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步骤3/7
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油烧红，把鸡蛋倒入锅中炒熟
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步骤4/7
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放入西红柿炒至五分熟，加入一点点清水
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步骤5/7
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放入米粉，火稍微调小，将米粉炒散，放入适量盐、味精
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步骤6/7
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米粉炒至八分熟后放入生菜，炒熟
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最后一步
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撒少许葱花，出锅装盘
如果有榨菜、萝卜丁、酸豆角等开味菜可以放入一同翻炒，会别具一番风味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-04
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