花朵型的酸奶面包
前两天去了云台山玩，真的是大失所望，吃的更是统一的素，好吧，既然回来了，还是做点面包安慰一下自己吧。
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步骤1/9
面粉，酸奶，酵母，糖，鸡蛋放在一个大盆里揉成面团，不用太光滑。
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步骤2/9
把面团放到案板上，加入室温软化的黄油，继续揉，直到能抻出整块的膜。
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步骤3/9
放在温暖处发酵至两倍大小
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步骤4/9
分成六分滚圆放在模具中
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步骤5/9
在烤箱里放一碗开水，把面团放入烤箱中二次发酵
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步骤6/9
发酵至大约两倍大小后，预热烤箱，180度。
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步骤7/9
180度烤25分钟。
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步骤8/9
点击查看大图
送送软软的面包出炉了。
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最后一步
点击查看大图
内部结构也很赞。
面团比较软比较粘，耐心一点，慢慢揉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-05
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