炸虾小食
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步骤1/7
虾洗净加盐,糖,料酒,酱油,醋腌制10分钟
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步骤2/7
将鸡蛋搅拌均匀,与面粉搅拌或面粉另用
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步骤3/7
把生姜切碎备用
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步骤4/7
将虾过蛋液再拍面粉
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步骤5/7
把姜丁放入油锅中炸,炸完后捞出炸糊的姜丁,留下姜油
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步骤6/7
将虾放入油锅中炸,注意控制温度和时间
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最后一步
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炸制金黄色后捞出沥干油,放上番茄酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-05
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