除湿解暑的海带绿豆排骨汤
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1小时以上
| 切墩(初级)
猪排骨
500g
、
干海带
100g
、 、
老姜
1块
、 、 、
烹饪步骤
-
步骤1/5
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干海带泡发，绿豆泡涨
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步骤2/5
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猪排骨飞水后，泡发的海带切丝，绿豆淘洗干净，老姜拍扁一同放入锅里，加入稍许料酒和白醋。
-
步骤3/5
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一次性加入足够量的水，大火烧开后转小火两到三个小时
-
步骤4/5
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两三个小时后就炖好了，不用加盐，海带本来有一定的盐味
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最后一步
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开喝，夏天喝这个汤很爽！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-05
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