好吃易做的担担面
-
步骤1/8
点击查看大图
豆芽菜洗好焯水空干。
-
步骤2/8
点击查看大图
青菜洗净备用。我用的小白菜。
-
步骤3/8
点击查看大图
调碗汁：少许盐，鸡精，糖，醋，酱油，最后放点香油，备用。根据自己口味调配。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅内入油，放些花椒小火，等香味出来盛出花椒，切忌不能大火，否则炸不出花椒香味。
-
步骤5/8
点击查看大图
放入肉馅炒至颜色发白放入担担面酱翻炒出香味即可。
-
步骤6/8
点击查看大图
我用的是这个酱，很有担担面的香味，超市里有卖。
-
步骤7/8
点击查看大图
如果有些干少加一点点水，不要把肉炒老了。
-
最后一步
点击查看大图
面煮一小会就要放入小白菜，它没有青菜易熟，面熟后盛出放入事先煮好的豆芽再浇上碗汁，最后淋入肉酱，大功告成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-05
好吃易做的担担面的相关分类
好吃易做的担担面的相关推荐
-
一盘炒合菜，米饭能干两大碗！
73070人看过 -
砂锅清炖排骨，做法简单易懂。
62018人看过 -
牛肉青椒土豆粒
54836人看过 -
#冬日暖胃#（简单易做）清炖萝卜排骨汤
538632人看过 -
板筋干豆腐丝
36812人看过 -
凉拌龙须菜，脆嫩爽口营养丰富,下酒又下饭#夏日开胃餐#
237896人看过 -
玉米炖排骨
85771人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#东北麻酱拌冷面
120758人看过 -
湖南辣椒炒肉
22877人看过 -
锅包肉
156176人看过 -
凉拌莲藕，香！辣！脆！爽！
235205人看过 -
#打工人的健康餐#铁锅炖鱼
167323人看过
