牙签牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把牛里脊肉切片,用生抽、蚝油,糖、盐黄酒、十三香、黑胡椒、洋葱腌制半小时。
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步骤2/3
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腌好后用牙签穿好,然后下油锅炸两分钟。注意千万不要炸时间长,那样口感会很僵。
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最后一步
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出锅撒上熟的白芝麻,把生菜切细丝铺底装盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-06
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