菜丁、肉丁炒米饭
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昨晚蒸的大米饭没有吃完,今天便把剩饭加胡萝卜丁炒了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把胡萝卜、黄瓜、火腿切丁。(我家只有胡萝卜所以只放的胡萝卜,大家可以自由添加菜丁和肉丁)
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步骤2/4
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把两个鸡蛋打散加入一点盐,放一点点水,把鸡蛋液倒入打散的米饭中,搅匀待用
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步骤3/4
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锅中到油,油熟之后倒入菜丁,翻炒之后倒入有蛋液的米饭,翻炒3分钟左右。
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最后一步
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关火,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-06
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