牛肉门丁(极易成功)
门丁一定要是牛肉的才正宗哦!
-
步骤1/10
点击查看大图
面团温水活好,手上涂些花生油给它美美容,整理好,饧30分钟左右,这些时间拌馅把。
-
步骤2/10
点击查看大图
把牛肉,香油,花生油,老抽,生抽,料酒,葱姜,盐,水,到一起,各种搅拌,直到融合。
-
步骤3/10
点击查看大图
把面团捏成这么大。
-
步骤4/10
点击查看大图
对,就这么大,想吃皮厚一些的就再大一些。
-
步骤5/10
点击查看大图
面很软,就摊在板面上擀,下面撒些面。然后放馅儿。
-
步骤6/10
点击查看大图
把一圈面拎起来,捏紧。
-
步骤7/10
点击查看大图
扣过来放,一个就成了。
-
步骤8/10
点击查看大图
电饼铛涂油,把门丁放进去,门丁上再涂油,盖盖儿。会看到有蒸汽出来,等到没有蒸汽的时候,门丁就熟啦!啦啦啦啦
-
步骤9/10
点击查看大图
怎么样!
-
最后一步
点击查看大图
我的妈呀!太成功!
勺子就是普通的白瓷勺。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-06
牛肉门丁(极易成功)的其他做法
牛肉门丁(极易成功)的相关分类
牛肉门丁(极易成功)的相关推荐
-
家常版胡辣汤
16189015人看过 -
方中山胡辣汤-河南名小吃
3037304人看过 -
天冷了胡辣汤不用出去吃,教你详细胡辣汤做法,每次做一锅不够喝
224534人看过 -
#童年不同样,美食有花样#手作鳗鱼寿司
580678人看过 -
#夏日餐桌降温企划#捞汁刀削面
177673人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 丝瓜鸡蛋汤
227428人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#丝瓜鸡蛋汤
193289人看过 -
肉酱面
18488人看过 -
#女神野餐记#电饭锅煲仔饭
234352人看过 -
#我的女神“饭”儿#红豆酥饼
120127人看过 -
炒馍块
288511人看过 -
#营养小食光#打卤面
1970967人看过