杭椒炒肉(家常)
好做,而且很受欢迎的下饭菜!
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步骤1/8
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杭椒用手掰成段,瘦肉切片,胡萝卜切片,姜葱切碎,备用!
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步骤2/8
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瘦肉加少于料酒,胡椒粉,干淀粉,加一点点水,腌制一小会,备用!
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步骤3/8
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热锅加食用油,加肉翻炒至八分熟,出锅备用!
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步骤4/8
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锅内加食用油,加胡萝卜,翻炒!
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步骤5/8
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加葱姜,翻炒!
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步骤6/8
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加肉,杭椒,继续翻炒!
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步骤7/8
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加醋精,盐,酱油,花椒面,继续翻炒!最后加味精!
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最后一步
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出锅啦!
杭椒也可以换成别的辣椒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-06
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