鲜汁丝瓜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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丝瓜削皮滚刀切块
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步骤2/5
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虾干去头，切小段
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步骤3/5
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先放入虾干，蒜蓉和姜丝爆炒出香味
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步骤4/5
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再倒入丝瓜一起，加盐味精中火炒熟，倒入半碗水，最后加入蚝油
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最后一步
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汁子收的差不多就可以出锅了，出锅前可以适量撒点胡椒粉
小贴士
家里没有新鲜的虾所以就用了对虾干，有新鲜的更好，也可以再加点鱿鱼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-08
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