是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炒米线的做法

点击查看大图

炒米线

浏览 6.0万 · 收藏 492 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

葱末适量

、

蒜末适量

、

米线 1包

、

卷心菜四分之一

、

青椒四分之一

、

鸡蛋液 1-2个

、

番茄 1个

、

胡椒粉适量

、

豆瓣酱适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材，米线先过水，沸水里2分钟，控水备用
步骤2/7 点击查看大图
油热后，炒鸡蛋
步骤3/7 点击查看大图
煸炒一下葱蒜末，加入豆瓣酱，然后倒入番茄（今天一急忘记炒番茄了，当然后面放也行，个人觉得番茄先经过油煸一下比较好）
步骤4/7 点击查看大图
倒入蔬菜，其他蔬菜都可以的，随自己喜欢
步骤5/7 点击查看大图
等菜软塌后加入适量的盐和胡椒粉
步骤6/7 点击查看大图
加入米粉，翻炒
最后一步点击查看大图
加入生抽，炒蛋，拌匀调味，盛出撒上香菜末

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-08

换个做法

炒米线的相关分类

蒸鱼梭子蟹炒年糕凉拌梭子蟹罗氏虾空心菜更多

炒米线的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许