俄罗斯鸡蛋酿(水煮蛋可以这么吃!)
我有个俄罗斯美女朋友,有空就聚在一起讨论美食,哈哈
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步骤1/8
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把水煮蛋煮熟,哈哈有个鸡蛋破了
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步骤2/8
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把胡萝卜和蒜都剁碎,不需要太多噢,你只需要切十片很薄的胡萝卜跟三个蒜一起剁碎就行了
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步骤3/8
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鸡蛋剥了壳用小刀切两半
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步骤4/8
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这样,把蛋黄和蛋白分开装,蛋黄放在碗里,切半饿蛋白放在碟子上
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步骤5/8
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把蛋黄捣碎,加入剁碎的胡萝卜和蒜,一起搅拌
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步骤6/8
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变成这样。加入橄榄油和盐,你要试一下味道哦,不要太咸了。
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步骤7/8
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然后把蛋黄用勺子弄进蛋白里,就可以放在碟子上摆盆啦!
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最后一步
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哈哈这是成品,摆在碟子上随你喜欢,一口一个,非常香!没想到鸡蛋还可以这么吃!太棒啦!
水煮蛋要煮够十分钟哦,不然里面的蛋黄没有完全熟就不好啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-10
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