芒果椰汁西米露(附西米煮法以及芒果切法)
夏季消暑甜品,芒果控最爱
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步骤1/9
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原材料处理好备用
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步骤2/9
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芒果中间剖开去核(上下两刀,把核的部分留出来)
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步骤3/9
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井字型下刀
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步骤4/9
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将芒果块直线割下
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步骤5/9
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西米与冷水一起下锅煮,半透明时沥干浸冷水,再重新煮十五分钟,直至还有一点点小白点时关火闷十五分钟
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步骤6/9
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全透明时沥干浸冷水备用
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步骤7/9
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将芒果块在搅拌机搅拌(家里没有机器的话可以用勺子手动按压)留几块切得好的最后做装饰用
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步骤8/9
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将椰汁与芒果,西米混合
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最后一步
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完成,将忙赶块与薄荷叶放上面装饰
不需要放糖哦,因为椰汁已经是甜的了,太甜吃着会腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-11
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