酱汁凤爪
多爸昨天的没吃够 点名还要吃 真的有这么好吃吗
-
步骤1/10
点击查看大图
凤爪去指甲洗净
-
步骤2/10
点击查看大图
切段再清洗后加料酒生姜煮开
-
步骤3/10
点击查看大图
煮开后的用清水冲洗干净 用冰块冰镇一下(这个是昨天的图)
-
步骤4/10
点击查看大图
冰镇过后的凤爪加八角桂皮生姜料酒煮20分钟左右
-
步骤5/10
点击查看大图
煮的过程中准备配料吧生姜大蒜辣椒切丁花生拍碎还有泡开的豆豉
-
步骤6/10
点击查看大图
煮好的凤爪捞出待用滤干过程中准备油锅
-
步骤7/10
点击查看大图
将滤干后的凤爪倒入油锅煸炒(同样是昨天的图 今天的花生是拍碎和配料一起炒香的)
-
步骤8/10
点击查看大图
凤爪炒过后捞起 将剩余的油锅炒香配料 这里少了花生沫
-
步骤9/10
点击查看大图
配料炒香后加入刚刚炸过的凤爪 加水 加生抽 老抽 等收汁后就可以装盘啦
-
最后一步
点击查看大图
是不是很有食欲那就做起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-12
酱汁凤爪的其他做法
酱汁凤爪的相关分类
酱汁凤爪的相关推荐
-
老妈蹄花汤+蘸水
209218人看过 -
炸鲫鱼
13887人看过 -
#网红美食我来做#简单美味的麻辣烤秋刀鱼
212318人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
16081884人看过 -
泡菜菌菇豆腐汤
15327人看过 -
酱汁豆腐
195884人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#芋头蒸豉汁排骨
292065人看过 -
高蛋白低脂肪-清蒸胖头鱼#健康炸味用多力#
150053人看过 -
秘制“酱汁”
49722人看过 -
香煎秋刀鱼#单挑夏天#
151449人看过 -
蒸生蚝
3629203人看过 -
卤水肥肠
1623486人看过