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黑椒牛肉堡

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马竞欧冠冠军

汉堡包很容易做 而且越做越顺手 此方可以做约五个大汉堡 八个小汉堡 做的好的话 比某某基某某劳还好吃呢
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
A纯牛奶+一个鸡蛋 200ml
、
A盐 3g
、
A白砂糖 30g
、
A油 25g
、
A高筋面粉 330g
、
A干酵母 3.5g
、
A脱脂奶粉（可不加） 12g
、
B牛肉馅 400g
、
蛋黄 一个
、
B蛋清 一个
、
B黑胡椒 适量
、
B盐 适量
、
洋葱 半个
、
B蒜 适量
、
生菜 几片
、
西红柿 几片
、
白芝麻 适量
、
沙拉酱 适量
、
番茄酱 适量
烹饪步骤
小贴士

1.换成猪肉馅也可以2.结球生菜比叶生菜更适合汉堡 可惜我没买到 3.放上几片酸黄瓜或千岛酱味道也不错。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-13

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