肉片西瓜皮
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同事送了一个粉瓤厚皮瓜,瓜肉不多,瓜皮很厚,扔了可惜,才想到炒着吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
瓜皮去皮切成片,尖椒切丝,番茄切块,肉切片,所有准备好备用
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步骤2/4
锅上热油,倒入肉片炒一会儿放葱,尖椒丝豆瓣酱,酱油,煸香,再放入番茄炒出番茄汁
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步骤3/4
放入瓜皮炒,放入盐,待瓜皮入味就可以关火,待凉一会儿放入味精!装盘!
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最后一步
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成品图
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-13
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