是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鱼肉茄饼的做法

点击查看大图

鱼肉茄饼

浏览 11.1万 · 收藏 1207 · 学做 7

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子 1根

、

鱼糜适量

、

大喜大炸粉适量

、

鸡蛋 1只

、

色拉油适量

、

蕃茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将茄子切成2cm厚的薄片，相邻两片底部不要切断，然后将切好的茄盒放入大喜大炸粉里拌匀，最后将鱼糜加入茄盒里（鱼糜事先用少量盐、姜粒、少量生粉、蛋清、胡椒粉拌匀）
步骤2/6 点击查看大图
将大喜大粉加入鸡蛋里，加点清水拌成面糊状，将夹好鱼糜的茄盒裹上鸡蛋糊。
步骤3/6 点击查看大图
热锅里倒入色拉油，加热后将茄饼放入煎至两面黄即可。
步骤4/6 点击查看大图
装盘后挤上蕃茄酱。
步骤5/6 点击查看大图
香香哦。
最后一步点击查看大图
趁热吃好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-13

换个做法

鱼肉茄饼的其他做法

鱼肉茄饼的相关分类

蒸鱼梭子蟹炒年糕凉拌梭子蟹罗氏虾空心菜更多

鱼肉茄饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许