韩式炒年糕
很喜欢吃韩国炒年糕 和韩式炒鱿鱼 在家就把这两道菜结合了
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步骤1/8
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鱿鱼洗干净
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步骤2/8
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撕掉表面那层皮
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步骤3/8
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制作鱿鱼卷 斜45度角切 不要切过 四分之三
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步骤4/8
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鱿鱼绰水待用
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步骤5/8
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蔬菜切好待用
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步骤6/8
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五花肉下锅煸质焦黄色 加入洋葱 胡萝卜 翻炒 然后加入鱿鱼一起炒 再家包菜 炒至蔬菜变软 加水 加入年糕 和辣椒酱 根据自己口味添加料酒 糖盐 最后大火一直煮 收汁即可 中间要不停翻炒 防止年糕粘锅
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步骤7/8
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我买的韩国清净园辣椒酱
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最后一步
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最后撒上芝麻 点缀辣椒即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-14
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