家常炒虾
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家人感冒没胃口,所以做点开胃的菜
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
大虾
500g
、
葱姜蒜,干辣椒,花椒,料酒,酱油,盐,味精
依量而定
烹饪步骤
-
步骤1/4
先把虾去虾线,开虾背,用油过一下
-
步骤2/4
调料备好,留底油下下花椒炒出香味,下葱姜蒜干辣椒炒香
-
步骤3/4
放入大虾翻炒,倒入少许料酒酱油,继续翻炒,差不多的时候加入青椒提味
-
最后一步
点击查看大图
出锅时放点味精撒上香菜,上菜喽
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-15
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