家常菜——柠檬鸡
鸡胸脯肉本来是楼楼留给自己做鸡柳和鸡米花吃的,妈妈的同事来看望爸爸,被妈妈挽留下来吃饭,天比较热,妈妈就让人家做柠檬鸡了。(话说楼楼用豆果美食完全是因为笨笨童鞋,楼楼答应教他做菜的,他是一枚小吃货,至于楼楼做的菜与别人不同什么的,楼楼只能说很抱歉,楼楼做的只是属于楼楼自己味道的)
-
步骤1/5
点击查看大图
加入拍扁的姜,半颗草果,一颗八角(八角可不要,楼楼只是习惯这样子做)适量盐与鸡胸脯肉同煮,大概需要煮15-20分钟左右的样子。
-
步骤2/5
点击查看大图
拌鸡肉所需要的部分材料,挤柠檬汁实际只需要用一个,有一个是楼楼随意装饰用的。(喜欢香菜的童鞋可多放些,没酸辣子的可以不放,小米辣看着小,其实很辣来着)
-
步骤3/5
点击查看大图
将大蒜、姜、小米辣、酸辣子、香菜切碎。
-
步骤4/5
点击查看大图
鸡胸脯肉煮好后,放凉,用手顺着纹理撕成小条,加入切碎好的香菜各种,在加一勺鸡汤,适量的酱油,一个柠檬汁搅拌均匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
完毕(๑• . •๑)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-15
柠檬鸡的相关分类
柠檬鸡的相关推荐
-
泰美味:泰式酸辣鸡爪
668491人看过 -
酸甜可口糖醋脆皮豆腐✔
124048人看过 -
蒜蓉小龙虾,好吃得汤汁都不放过
32653112人看过 -
#我心中的冬日限定#香橙排骨
113785人看过 -
金汤柠檬藤椒鱼【孔老师教做菜】
2284618人看过 -
茄汁大虾
31455456人看过 -
【开胃豆腐】酸酸甜甜的脆皮豆腐#给年味整点鲜的#
169209人看过 -
泡菜系列(四)——酸豆
11330人看过 -
酸甜脆皮豆腐
1034623人看过 -
这是一个猛吃虾的季节~蒜香椒盐虾
6381917人看过 -
#家常菜 白切鸡
186289人看过 -
红烧大虾
2209735人看过