凉拌猪心
这道二师兄的心是妈妈的拿手菜,虽说非常简单,但是自己做总不及妈妈做的好吃,凉拌皮蛋也是。生在山东,总喜欢吃各式各样的凉拌菜,自从上了大学,离开家乡,什么葱啊蒜啊都极少会再吃生的。好在妈妈住在广州,每次去看她们,凉拌菜必点
27克
84克
8克
613
千卡
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步骤1/6
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猪心对半切,放入生姜、八角、适量的水煮熟,晾凉。
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步骤2/6
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晾凉后的猪心切薄片。
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步骤3/6
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小葱洗好备用。
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步骤4/6
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小葱斜刀切片。
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步骤5/6
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备好的材料放入盆中,加入芝麻、适量醋、酱油,拌匀。
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最后一步
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装盘。很简单吧?快试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-15
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