北京小吃,驴打滚
早晨醒来,想吃了,然后起床去买东西。一个半天就过去了,好久没做了,照片是随拍的,能看清步骤就好。
-
步骤1/8
点击查看大图
材料如下。
-
步骤2/8
点击查看大图
糯米粉活面,硬度适中就可以,盖好醒半小时。
-
步骤3/8
点击查看大图
蒸锅做水,笼屉抹点油,铺上菜帮也可以,弄成一小团一个,或者盘子刷油放盘子里。
-
步骤4/8
点击查看大图
开水蒸15……25分钟,这时候可以把豆馅用水调成糊状,或者更愁一点,然后放几勺红糖,甜度自己掌握。
-
步骤5/8
点击查看大图
蒸好了,凉一会。案板放些豆面,面团抹点豆面不沾手就可以,把糯米面擀成这样。
-
步骤6/8
点击查看大图
放上刚才弄好的红糖豆馅。可以在撒一些红糖。
-
步骤7/8
点击查看大图
一边卷一边撒豆面。有一条注意啦,豆面里面也要放些红糖哦,这样是为了更甜。最后卷成一个长条卷。
-
最后一步
点击查看大图
切成一小块一小块的,上面在撒些豆面,就可以吃啦!
豆面我直接买的熟的,生的话得小火炒,比较麻烦。豆面弄出来一点放一些红糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-16
驴打滚的相关分类
驴打滚的相关推荐
-
巧克力酸奶慕斯
12967155人看过 -
复刻版胖哥俩
368490人看过 -
#15分钟周末菜#无油奶香饼
164870人看过 -
【虾米萝卜年糕】冬日营养早餐
188558人看过 -
广东肠粉
16753人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#路边摊炒年糕
131380人看过 -
下饭菜~宫保千叶豆腐
919417人看过 -
黑松露奶油虾
61396人看过 -
云南菜~油渣炒包包白
7503人看过 -
今日吃玉米菜团吧
22985人看过 -
老味萝卜条
13982人看过 -
鸡蛋炒菠菜
3482786人看过