凉拌海带丝
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夏天最喜欢喝点小酒,凉拌菜无疑是最棒的搭配。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
海带丝买来后洗净,和水入锅煮至沸,沸不要超过1分钟,不然会烂
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步骤2/3
煮熟的海带丝捞出沥干,用凉水冲下口感更好,冲后沥干。
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最后一步
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放入切好的的蒜末,加白糖,盐,再放入陈醋,生抽,然后加入老干妈 搅拌均匀即可享用,可以放入冰箱 会更爽口。
小贴士
盐是调味勺的半勺子,不要多!其实我没有刻意量量的多少,看着加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-16
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