刀切馒头与红豆包
馒头和包子还是自己做吧,外面超白超棉花的全加了改良剂和增白剂。
-
步骤1/11
点击查看大图
水加酵母加面粉揉成团,再加入盐、糖、油揉至三光。
-
步骤2/11
点击查看大图
温暖处发醇至2倍左右
-
步骤3/11
点击查看大图
备好红豆馅
-
步骤4/11
点击查看大图
面团发大后要摔打、按揉排气
-
步骤5/11
点击查看大图
再次成光滑面团
-
步骤6/11
点击查看大图
搓成圆柱状
-
步骤7/11
点击查看大图
快刀切成馒头,并于锅内醒发15分钟,大火蒸至水开转中火15分钟,熄火后3分钟再开盖。
-
步骤8/11
点击查看大图
另一半面团分小份搓成圆形
-
步骤9/11
点击查看大图
摊薄后包馅
-
步骤10/11
点击查看大图
参照蒸馒头方法
-
最后一步
点击查看大图
绵乎绵乎的口感!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-16
红豆包的其他做法
红豆包的相关分类
红豆包的相关推荐
-
红豆沙馒头
55721人看过 -
红豆沙南瓜饼
500402人看过 -
杠头火烧#令人羡慕的圣诞大餐#
82548人看过 -
#春日养生局#快手美味#菠菜牛肉汤
189749人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#清香脆嫩的蒜香芹菜花生米
175864人看过 -
红豆包
648517人看过 -
玉米面锅贴
218396人看过 -
奶香味十足的吐司面包,面包机和面保证出膜
7387674人看过 -
绿豆红枣豆浆
1821231人看过 -
奶香红豆小馒头
15513人看过 -
夏日甜品——红豆牛奶西米露
4404848人看过 -
补脾羹
79132人看过