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一个人的午餐之砂锅懒人饭的做法

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一个人的午餐之砂锅懒人饭

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10分钟左右 | 切墩(初级)

大米半碗

、

昨天剩的青椒（其他菜也可以。一个

、

瘦肉（用料酱下看个人

、

薄壳肉一碟

、

番薯两小块

、

一般调味料看个人

、

香菇两个

、

黄瓜一点五寸长（这是晚餐用的瓜。。突然想吃。就切点加菜啦。。哈哈哈~

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
米洗后。用水泡半小时到一小时肉酱（腌）一下。我加的是盐。沙茶（粉）。花生酱。香油。。。（可以看个人喜好。加黑胡椒。辣椒酱之类滴薄壳肉洗净。用盐拌下。再洗一遍。
步骤2/9 点击查看大图
香菇开水泡后洗净。去掉它们的小柄子番薯削皮切成图状。青椒洗切备好。黄瓜切大片。每一大片中间切一小缝。缝里加点盐
步骤3/9 点击查看大图
砂锅刷油
步骤4/9 点击查看大图
下米大火。等开后。插下番薯。
步骤5/9 点击查看大图
开始收汁时下各种材料（这里说下。要放菜的最好先炒一下哈
步骤6/9 点击查看大图
小火闷~（在四周淋上油。。
步骤7/9 点击查看大图
熟了（看猪肉）关火就ok啦
步骤8/9 点击查看大图
起后撒点酱油
最后一步点击查看大图
最后。吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-18

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