沙锅饭（石锅）
浏览 6.4万 · 收藏 340
将做法保存到手机
大米淘洗浸泡十五分钟，肉切成薄片（用淀粉盐鸡精花生油抓均匀腌制10分钟）待用，把米饭放在煤气灶上煮熟焖时关小火（防止焦掉），再把肉片翻炒均匀后加入青红椒倒入沙锅饭上，把烧好的豆腐放好，接着焖透（沙锅不断转动，米饭熟比较均匀也不易焦掉）
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
大米，肉，青红椒，豆腐，葱花
适量
烹饪步骤
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-19
换个做法
沙锅饭的相关分类
沙锅饭的相关推荐
-
#我为奥运出食力#沙锅焗鲳鱼
92415人看过 -
铜锅饭（云南煲仔饭）
29533人看过 -
蜂蜜牛奶燕窝
60147人看过 -
爆炒猪心
677004人看过 -
牛肉干
109962人看过 -
灶锅香芋萝卜饭
12682人看过 -
鸡胸肉干（减脂美味小零食）
144174人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
944796人看过 -
一锅熟懒人饭
146762人看过 -
凉拌护心肉｜夏日健康凉拌菜
54675人看过 -
减肥必吃的凉拌菜❗️ 凉拌豆腐丝 ❗️ 多吃不长胖
3997316人看过 -
#餐桌上的春日限定#鱼香茄子
3919918人看过
