鱼香茄子（少油少盐版）
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超级下饭的减肥菜品。茄子吸油哟～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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不粘锅热油，茄子带皮洗净切圆片。翻炒蒜泥和葱末，爆香后下茄子。每片茄子干煎两面到有些焦。
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步骤2/3
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煎茄子时候不要加油啊～干煎茄子时候调配鱼香汁，加水搅拌。茄子煎好后慢慢倒入鱼香汁，加锅盖焖。
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最后一步
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鱼香汁差不多快没有的时候关火装盘收工～
小贴士
鱼香汁可以按自己口味调整哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-20
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