海参虾仁蛋羹
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烹饪步骤
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步骤1/2
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海参切片,小伙煮熟,蒜切沫,备用。
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最后一步
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两个鸡蛋,两至三倍的冷开水,少许食盐,缓慢搅匀,蒸5至10分钟,关火前码上蒜末,虾和海参,出锅后滴上几滴耗油,我这里用草菇老抽代替了,但我觉得配老干妈是最好吃的⋯
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-28
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