可可戚风蛋糕（八寸）
-
步骤1/6
点击查看大图
分离蛋黄和蛋清
-
步骤2/6
点击查看大图
蛋黄中加入30克糖粉，油，可可粉拌匀，筛入低筋面粉和牛奶切半均匀
-
步骤3/6
点击查看大图
混合好的状态
-
步骤4/6
点击查看大图
糖粉分三次加入蛋清中打发尖尖角硬性泡发
-
步骤5/6
点击查看大图
取三分之一蛋清到可可混合液中，切拌均匀，再倒入三分之二的蛋清再继续搅拌均匀，然后震出大气泡
-
最后一步
点击查看大图
预热175度，40分钟，出炉后震几下倒扣，完全冷却后脱模
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-28
可可戚风蛋糕的其他做法
-
可可戚风蛋糕#烘焙梦想家（华东）#
-
【巧克力爆浆蛋糕】——附【可可戚风蛋糕】做法
-
#鹰唛新食尚# 入口即化の可可碎戚风蛋糕
-
6寸可可戚风蛋糕——有详细操作过程图哦！
-
#我心中的冬日限定#电饭煲美食→Q弹可可戚风蛋糕
-
低卡可可戚风蛋糕
可可戚风蛋糕的相关分类
可可戚风蛋糕的相关推荐
-
八寸可可戚风
65780人看过 -
葡式蛋挞
18931920人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3646649人看过 -
八寸戚风蛋糕
7402621人看过 -
酥脆软糯香浓的汤圆蛋挞
35670人看过 -
奶香咖喱鸡肉饭
5997238人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#追剧必备，巧克力杏仁饼干
1505627人看过 -
米粉蒸糕
378687人看过 -
金针菇炒豆干
91567人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#淡奶油曲奇饼干
228110人看过 -
凉拌鸭掌
254003人看过 -
巧克力古早蛋糕
35478人看过
