香烤柠味秋刀鱼
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又到了吃秋刀鱼的季节~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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秋刀鱼去内脏和鱼鳃,洗净用厨房纸巾吸去水份,身体内外擦上盐和胡椒粉,腌制15分钟。
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步骤2/3
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柠檬皮切细丝。把柠檬丝塞到腌制好的鱼肚子里。
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最后一步
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烤盘铺锡纸刷油,放上秋刀鱼,鱼上刷油撒少许盐,220度烤25分钟左右至表面金黄。中途可拿出翻面,不翻也行。食用时,在鱼肉上挤柠檬汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-31
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