牛油果鸡蛋口袋三明治
我用的鸡蛋比较小所以用了三个，牛油果和鸡蛋差不多1:1我喜欢鸡蛋多放些，因为我不是很喜欢牛油果的味道
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步骤1/14
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三个小鸡蛋煮熟剥开
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步骤2/14
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牛油果对半切去核
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步骤3/14
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牛油果挖到碗里碾成泥，可以挑选熟一点的牛油果
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步骤4/14
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鸡蛋对半切开后切成碎末，不要太细，保留颗粒感
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步骤5/14
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切好的鸡蛋放入牛油果泥中
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步骤6/14
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搅拌均匀
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步骤7/14
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加入两勺蛋黄酱
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步骤8/14
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搅拌均匀
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步骤9/14
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把拌好的泥放在一片土司上，再放一片土司盖住
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步骤10/14
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用方形保鲜盒向下压，把多余的边压掉（没有方形碗，圆形的碗也可以）
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步骤11/14
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如果边压的不紧可以用筷子把四边再压紧
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步骤12/14
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还可以做成普通的小方块三明治
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步骤13/14
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完成
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最后一步
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当当当～当
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-04
牛油果鸡蛋口袋三明治的其他做法
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